یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که که به صورت کنسروی می توان مصرف کرد کنسرو لوبیا چیتی است قیمت مناسب این کنسرو سبب شده تا همه افراد بتوانند آن را خریداری و مصرف کنند خوراک لوبیا چیتی بسیار خوشمزه است و چون سریع آماده می شود طرفداران زیادی دارد یکی از بهترین و سریعترین غذاهایی که می شود در مسافرت استفاده کرد کنسرو لوبیا چیتی است.
قیمت این کنسرو ارتباط مستقیمی با قیمت لوبیا چیتی دارد همانطور که در سایت آراد برندینگ به آن اشاره کردیم زمانی که قیمت لوبیا چیتی به عنوان مهمترین ماده اولیه گران می شود بالطبع قیمت کنسرو هم افزایش پیدا می کند.
اگر می خواهید تعداد بالایی از این کنسرو را خریداری کنید بهترین روش مراجعه به فروشنده عمده می باشد چرا که در فروش عمده عرضه محصول به صورت یکجا انجام می گیرد و همین امر سبب ارزانتر شدن قیمتها می شود حتما خود شما هم در زمان خرید با این مسئله مواجه شده اید که وقتی محصولی به نرخ عمده عرضه می شود ارزانتر است و لذا مشتری هم از خرید استقبال می کند.
امروزه شرکتهای تولید کننده مواد غذایی انواع مختلفی از کنسروهای آماده را با بهترین کیفیت تولید و به بازار عرضه می کنند کنسروهای آماده همیشه طرفداران خود را داشته اند.
چرا که هم مصرف آنها و هم قیمتشان مناسب است و به دلیل اینکه فضای کمی را به دلیل نوع بسته بندی اشغال می کند می توان هر جایی از محل کار گرفته تا گردش و تفریح و مسافرت آنها را با خود همراه و زمانی که دسترسی به وسایل برای پخت و پز وجود ندارد از آنها استفاده نمود.
از حبوبات مختلف می توان برای درست کردن کنسرو استفاده نمود یکی از بهترین آنها لوبیا چیتی است که علاوه بر طعم خوب خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد و زمانی که یک کنسرو لوبیا را می خورید می توانید تا ساعت بدون گرسنگی به کار و فعالیت خود ادامه دهید.
لوبیا چیتی کنسروی را هم می توانید در خانه خودتان درست کرده و هم به صورت آماده از بیرون خریداری کنید در داخل این کنسرو علاوه بر لوبیا از قارچ یا سیب زمینی هم استفاده می کنند البته اضافه نمودن مواد جانبی کاملا سلیقه ای است و شما می توانید اگر علاقه ای به طعم قارچ یا حتی سیب زمینی ندارید فقط از خود لوبیا چیتی استفاده نمایی
سالاد لوبیا چیتی و کلم
برای تهیه سالاد کلم سفید با لوبیا چیتی بهتر است از شب قبل لوبیا را خیس کرده و بعد از چند ساعت خیس شدن آن را بپزیم بعد از پختن لوبیا روی آن آب گرم میگیریم و از آبکش رد می کنیم تا تمامی آب آن گرفته شود.
سپس سیب زمینی را خرد کرده و با کمی نمک در آب بپزید، بعد از آن کاهو و کلم را خلالی کرده و خیارشور و هویج را نگینی برش داده و در نهایت نون تست را به صورت مکعبی برش و تفت دهید، برای درست کردن سس سالاد لوبیا چیتی و کلم هم می توانید ماست و سس مایونز را به خوبی با هم ترکیب کنید سپس مقدار کمی روغن زیتون به آن اضافه کرده و در آخر آبلیمو و پودر سیر و فلفل به آن اضافه کنید تا به آن طعم دهد. پس از آماده شدن سس، مواد را به سس اضافه کنید و سالاد خود را میل کنید.
لوبیا چیتی صنعتی
شاید خیلی از مردم علاقه داشته باشند تا با طریقه و طرز تهیه کنسرو لوبیا چیتی صنعتی با استفاده از مدرن ترین تجهیزات و مطابق با استانداردهای روز تولید انواع محصولات غذایی، آشنا شوند.
کنسرو لوبیا چیتی بدلیل خواص فراوان لوبیا چیتی و مقوی بودن آن، به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده به حساب می آید. کنسروها توانایی سالم ماندن در محیط های خشک و خنک و در شرایط عدم دسترسی به یخچال را تا 18 ماه دارند، از این رو کنسروها بهترین گزینه برای سفرهای طولانی مدت می باشند.
کنسرو سازی لوبیا به منظور مهار تغییرات شیمیایی، تغییرات آنزیمی، توسعه میکروبی و غیره صورت می گیرد. مراحل تولید کنسرو لوبیا چیتی صنعتی در کارخانه عبارتست از؛ 1- شستشو و سورتینگ 2- هیدراته با آب 3- آنزیم بری با بلانچینگ 4- پر کردن و بسته بندی کردن 5- اضافه کردن سس یا چاشنی کنسرو 6- فرایند حرارت دهی 7- خنک کردن و لیبل زنی. که در این میان، تهیه و اضافه کردن سس کنسرو لوبیا، از مهمترین مراحل تولید این کنسرو می باشد. مهمترین مواد تشکیل دهنده چاشنی کنسرو سیر، پیاز، رب گوجه فرنگی، فلفل، گوشت، نمک و غیره می باشد، البته این مواد می توانند با توجه به تقاضای بازار، متغیر و متنوع باشند. در مجموع 52 درصد از کنسرو را لوبیا چیتی و 48 درصد باقیمانده را چاشنی آن تشکیل می دهد.